以下用量可以做六個

用料  

雞蛋 2只 

普通面粉 100g 

全麥粉 80g 

燕麥片 20g 

紅糖 80g 

玉米油 80g 

水 80g 

核桃 60g 

南瓜子 一些 

容大烘焙專用泡打粉 1小勺 

香草精 1小勺 

做法  

1. 準備好全部配料備用

   

2. 燕麥片打碎（不放也行，換全麥粉）

   

3. 紅糖加入雞蛋中混合均勻

   

4. 加入植物油、水、香草精混合

   

5. 篩入所有的粉類材料

   

6. 最后加核桃（留一些之后撒在表面）

   

7. 裝入模具后撒上剩余的核桃和南瓜子
   180度20分鐘